Pressemitteilung der Verbraucherzentrale Brandenburg

Als Muntermacher funktioniert Instant-Cappuccino mit löslichem Bohnenkaffee nur bedingt. Dies ergab ein nicht repräsentativer Marktcheck der Verbraucherzentralen bei 23 Instant-Cappuccinoprodukten in Discountern, Super- und Verbrauchermärkten: "Im Vergleich zum traditionellen Cappuccino enthielten einige Fertigprodukte weniger Koffein und relativ viel Zucker", fasst Heidrun Franke von der Verbraucherzentrale Brandenburg das Ergebnis zusammen und schätzt ein: "Genießer trinken lieber den ‚Echten’ aus Espresso und Milchschaum und süßen nach eigenem Bedarf."

Die Ergebnisse im Detail:

Nicht einmal jede zweite Instantware (zehn) passierte die 70-mg-"Muntermacher-Grenze" mit 73 bis 89 mg, immerhin vier weitere schafften wenigstens die durchschnittlich 60 mg Koffein pro Tasse von traditionell hergestellten Varianten. Damit blieb mit neun von 23 gut ein Drittel der Cappuccino-Produkte unter dem Durchschnitts-Koffeingehalt "echten" Cappuccinos, teilweise recht deutlich: Mit 18,5 mg und 24 mg pro Tasse enthielten die Produkte von "Krüger CUP, ungesüßt" und "ONKO" am wenigsten Koffein. Welcher Cappuccino einen Koffeinkick bringt, zeigt eine Tabelle unter www.vzb.de/instantcappuccino.

Im Unterschied zum Original Cappuccino enthalten die Instantvarianten zudem reichlich Zucker, zum Teil versteckt in Süßmolkenpulver, Glukosesirup und Maltodextrin. Franke stellt fest: "Das Pulvergetränk wird damit eine unerwartete Kalorienbombe, im schlimmsten Fall mit vier Würfeln Zucker pro Tasse!" Sogar als "weniger süß" bezeichnete Fertigprodukte können viel Zucker enthalten und damit kaum weniger Kalorien als andere. Alternativ rät die Expertin: "Selber zubereiten, selber süßen!"

Obwohl die Test-Getränke alle als "Cappuccino" verkauft werden und darauf Kaffee mit Milchschaum abgebildet ist, sind Original und Instant-Cappuccino völlig unterschiedliche Produkte. Bei 21 der 23 geprüften Angebote entdeckte man nur bei genauem Hinsehen auf der Verpackung klein gedruckt noch den Zusatz "Typ", was "ähnlich" einem Cappuccino bedeutet; lediglich zwei "gut&günstig"-Produkte von Edeka waren gut sichtbar gekennzeichnet.

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